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舌尖上的非遗-沅陵酥糖
第 1 节
2022-04-02
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沅陵酥糖是湖南沅陵县地方传统名点。相传明朝中叶开始制作,有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料,加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、辅料精制而成,具有香、甜、脆的特点,营养丰富,且有润肺和助消化等功用。
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